冰冷的冬季，许多人热衷于吃甘旨的羊肉补养身体，抵挡风寒。跟着新年接近，叠加寒流来袭，各地也迎来了羊肉消费的高峰期，一同看记者在上海的查询。
在上海宝山的一家农产品批发商业商场里，商户们正在将刚从河北屠宰送来的羊肉卸车。这批羊肉将在当天进行切割，之后送往上海的各个菜商场。
批发商场炽热，上海许多以羊肉为特征的餐饮店，出售相同明显地添加。下午五点，上海普陀区的一家餐饮店内就现已坐满了客人。清炖羊肉与手抓羊肉这两道招牌菜是许多顾客的必点菜。
门店司理和记者说，接近新年客流添加明显，尤其是晚饭高峰期，顾客一般要花上不少时刻排队等位。
业内人士表明，因为此前几年饲养效益较好，饲养户添加羊的存栏量，使得羊肉的商场供应量足够。近期因为节日需求会集开释，羊肉价格略有上涨，但因为商场供应较为宽松，估计羊肉价格将根本保持稳定。
