为进一步加强校园食物安全监管，提高校园食堂本身的安全办理上的水准，保证广阔师生的饮食安全。3月4日，申都乡市场监管所安排举行了2025年春季校园食物安全作业部署暨校园食物安全专题训练会，申都乡2家校园食堂分担校长和食堂从业人员合计11人参加会议。
此次训练会议，执法人员针对《中华人民共和国食物安全法》、《甘肃省校园食物安全办理办法》、《餐饮服务食物安全操作标准》相关规定，结合当时存在的危险问题，从合适运用的规模、办理主体及职责分工、食堂运营、食物安全办理机构设置及办理人员训练、食材收购要求、洗消标准、监督办理办法等10个方面做解读。会议着重，校园作为校园食物安全的榜首职责主体，有必要构建完善的食物安全办理体系，树立完好食物安全办理准则，执行食物安全主体职责。
会议要求各校园食堂负责人，一是逐步增强榜首职责人的职责感和紧迫感，以愈加厚实的作业和愈加有用的办法不断强化校园食堂食物安全办理作业。二是监管部门、校园内部共同发力，切实执行“两员”准则，依照餐饮环节食物安全办理清单仔细做好“日管控、周排查、月调度”作业。三是紧盯食物收购进货关、食物检验储存关、食物加工关、食物留样关、洗消保洁关、食物添加剂运用关和从业人员健康办理关等要点关口，扫除食物安全危险危险。四是标准提高，逐步齐备并严格执行校园食堂各项办理准则，对从业人员加强线上线下安全出产业务训练，着重校园食堂禁用、慎用食物名单及加工供给需求留意的几点，怎么防备盛行病毒等，进一步压实安全主体职责。
下一步，申都乡市场监管所将进一步催促校园执行主体职责、加强从业人员的训练，加大对校园食堂的辅导力度，现场遍及操作标准，强化监管办法，看护师生“舌尖上的安全”。回来搜狐，检查愈加多
